Девчата - Японский чизкейк с зеленым чаем

Опубликовано: 07.10.2018

видео Девчата - Японский чизкейк с зеленым чаем

ЧУЖОЕ МНЕНИЕ, АНДРОГИННОСТЬ И ПОЛИГАМИЯ


ПРОБУЕМ КИТАЙСКИЕ СЛАДОСТИ С ТРАВОЙ

Это более чем необычный способ насладиться потрясающим десертом с ароматным зеленым чаем! Такой «чайный» чизкейк по старинному японскому рецепту удивит всех гостей за вашим столом, а его изысканный тонкий вкус и сочный зеленый цвет подарят веселое настроение и незабываемые ощущения. При всем своем великолепии, рецепт данного блюда крайне прост и отлично подходит для тех, кто делает чизкейк впервые.

В зависимости от вашего вкуса и предпочтений такой cheesecake можно сделать без выпекаемой основы, а также как в одной круглой форме, так и в небольших порционных.

Следите за нашим пошаговым рецептом с подробными фотографиями и приступайте к приготовлению!

Нас нужны такие ингредиенты:

Начинка:

250 г сыра рикотта (простой домашний рецепт тут ) или маскарпоне ( способ приготовления тут ); 3/4 ст. сахара; 2 взбитых куриных яйца; 1 ст. л. хорошего зеленого чая, тщательно измельченного в порошок в ступке или кофемолке; 2 ч. л. ванильного экстракта или упаковка ванилина. Кроме желатин (если вы не будете выпекать пирог). можно смело использовать цедру апельсина или лимона, предпочитаемый вами алкоголь для ароматизации и многое другое.

Для теста:

2-3 упаковки шоколадного или обычного печенья по размеру желаемой толщины коржа и формы или готовый корж (можно испечь вкусное песочное тесто по этому рецепту); 50 г сливочного масла.

Процесс приготовления с выпеканием:

1. Испеките корж самостоятельно или сделайте его из магазинного или домашнего печенья, для чего измельчите его в крошку скалкой или в блендере и смешайте с чуть растопленным сливочным маслом. Плотно выложите тонким слоем на дно формы, устеленное пергаментом и смазанное маслом. Разровняйте массу шпателем или ложкой. Бока формы также должны быть закрыты жаропрочной бумагой.

2. Включите аэрогриль или разогрейте духовку до 180 С и выпекайте до тех пор, пока основа из печенья не начнет зарумяниваться, то есть около 10-15 минут.

3. Взбейте в большой миске вместе выбранный вами сливочный сыр с сахаром до однородной консистенции. Смешайте взбитые яйца с зеленым чаем и ванильным экстрактом. Затем вмешайте в рикотту или маскарпоне. Выложите на основу из теста. Разровняйте.

4. Выпекайте в аэрогриле или духовке около 25 минут или пока чизкейк не начнет загустевать и твердеть по краям, но при этом центральная часть должна быть слегка подвижной при встряхивании формы. Готовый чизкейк остудите при комнатной температуре, после чего отправьте его в холодильник минимум на два-три часа.

Процесс приготовления без выпекания в духовке:

1. Подготовьте корж, как это описано выше и отправьте его на полчаса в холодильник.

2. Подготовьте точно такую же яично-сырную массу и разведите в водичке желатин, согласно всем указаниям на пачке продукта.

3. Перемешайте желатин с приготовленной сырно-яичной смесью.

4. Влейте все это на корж и накройте форму пищевой пленкой.

5. Отправьте на ночь в холодильник и утром наслаждайтесь замечательным зеленым чайным чизкейком !

Украшайте готовое блюдо свежими листьями мяты, разнообразными ягодами, сухофруктами, тертым шоколадом или рассыпчатым какао порошком. Оформляйте по желанию бока вашего сырного пирога при помощи глазури или крема. Смотрите фотографии и ищите идеи для своего праздничного или будничного десерта!

САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
Свадебные причёски с фатой на средние волосы
Свадебные прически с наличием фаты не теряют своей актуальности, видоизменяются только тенденции их укладки. Они выступают важной деталью неотразимого образа прекрасной невесты. Особое внимание уделяется

Высокие свадебные прически: 20 элегантных укладок с зачесанными назад волосами
Высокие свадебные прически с волосами, зачесанными назад, среди других видов праздничных укладок уверенно вырываются в лидеры. Объяснить этот феномен просто: они полюбились невестам не только своей практичностью,

Как сделать прическу на свадьбу своими руками: видео-инструкции
Хотите выглядеть эффектно на свадьбе, но не желаете или нет возможности тратиться на парикмахера? И не нужно! Мы максимально подробно расскажем, как создать прическу невесте своими руками. В этом статье

Свадебные прически с челкой и фатой
Свадебные прически с челкой и фатой У каждой девушки в жизни наступает самый главный и ответственный момент — ее собственная свадьба. Разумеется, в этот день невеста находится в центре всеобщего внимания,

Свадебные прически для круглого лица 50 фото
Людей можно разделить по характеристикам и определенным признакам. Парикмахеры проводят деление по форме лица. Круглое лицо – не недостаток. Это преимущество, позволяющее продемонстрировать свои достоинства.

Свадебные причёски с чёлкой на средние волосы, фото
Перед свадьбой о своем образе волнуется каждая девушка. Все должно быть идеальным: от платья до украшений и укладки волос. Невестам не обязательно отказываться от привычного облика, поэтому при желании

Свадебная прическа с гребнем для волос на средние волосы
Образ невесты складывается не только из того, какое выбрано платье, но и из большого количества мелочей и деталей. Они дополняют стиль и создают необходимые акценты. Особое внимание уделяется причёске.

Модные свадебные прически 2017 года – на короткие, средние и длинные волосы, с челкой, косами, фатой, диадемой, короной, цветами
Молодым девушкам, которые планируют вступить в брак, в главный день своей жизни хочется выглядеть «с иголочки». Невесты тщательно продумывают свой образ и, в том числе, размышляют, как красиво декорировать

Прически для тонких волос - своими руками, тенденции видео и фото
Красивые прически для тонких волос могут быть столь же разнообразными, как и для густых. Некоторые прически вы можете сделать и своими руками, не прибегая к помощи профессионалов, лишь просмотрев некоторые

Свадебные прически с фатой в 2015 году
Свадебные причёски с фатой позволяют невесте стать неотразимой, женственной и запоминающейся! Они по-прежнему удерживают лидирующие позиции. Важно запомнить некоторые нюансы, чтобы создать прекрасный образ

banner
ОПРОС