Хотела засолить помидоры но они стали мягкими что делать

Опубликовано: 11.10.2016

На сегодня существует сильно много не плохих рецептов посола помидор. У меня этих рецептов сильно много. Желаю с Вами поделиться своими возлюбленными рецептами.

Рецепт №1.

Для посола мене пригодиться: помидоры - 8 кг, чеснок - 16 головок, 6 луковиц, лавровый лист, рассол на 8 л. воды - соли 350 гр, 250 гр сахара, перец темный горошком.

Помидоры отлично мою, укладываю в банки, добавляю чеснок в каждую банку по 2 головки чеснока, добавляю лавровый лист, лук, темный перец горошком.

В воду добавляю соль, даю закипеть, как закипит, жарким рассолом заливаю помидоры. Накрываю крышками.

Рецепт № 2.

Чтоб засолить помидоры по второму рецепту, мене пригодиться: укроп, чеснок, листья хрена (в каждую банку кладу по 1 листку), помидоры - 10 кг., соль - на 8 л. воды - 350 грамм соли, листья вишен (я кладу по 5-6 маленьких листочков), темный перец горошком, лавровый лист.

Листья хрена, вишен, также укроп, мою, и укладываю вниз каждой емкости, также кладу перец, лавровый лист, позже отлично мою помидоры, раскладываю по баночкам, заливаю сходу обыденным кипяточком, позже сливаю воду, и в эту воду добавляю соль. Ставлю на огнь, даю закипеть, как закипит, заливаю рассолом по баночками, сверху помидор кладу ещё один лист хрена и малость укропа.

Емкости закрываю крышками, ставлю в холодное место.

Рецепт № 3.

Чтоб засолить помидоры, мене пригодятся: помидоры, сладкий перец, перец круглый горошком, на 10 л. воды, соли 600 гр, сахару - 300-400 гр, укроп, листья хрена - 2-3 шт, лавровый лист - 4 шт, листья смородины (я брала 5-6 штук).

Листья смородины, листья хрена, мою, выкладываю в бочку, кладу мытый, резаный на дольки перец, позже кладу лавровый лист, сверху помидоры, заливаю все жарким рассолом, сверху кладу укроп, листья смородины, придавливаю все камнем.

Вот такими рецептами я балую собственных домашних.

Помидоры у всех рецептах получаются очень смачными.

время от времени, можно положить листья грецкого орешка, но мне почему-либо с орешком не напороться.

Но Вы сможете испытать и в хоть какой рецепт без помощи других добавить один лист грецкого орешка, но не больше, потому что грецкие листья дают горечь.

Желаю фортуны и неплохого настроения.

САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
Свадебные причёски с фатой на средние волосы
Свадебные прически с наличием фаты не теряют своей актуальности, видоизменяются только тенденции их укладки. Они выступают важной деталью неотразимого образа прекрасной невесты. Особое внимание уделяется

Высокие свадебные прически: 20 элегантных укладок с зачесанными назад волосами
Высокие свадебные прически с волосами, зачесанными назад, среди других видов праздничных укладок уверенно вырываются в лидеры. Объяснить этот феномен просто: они полюбились невестам не только своей практичностью,

Как сделать прическу на свадьбу своими руками: видео-инструкции
Хотите выглядеть эффектно на свадьбе, но не желаете или нет возможности тратиться на парикмахера? И не нужно! Мы максимально подробно расскажем, как создать прическу невесте своими руками. В этом статье

Свадебные прически с челкой и фатой
Свадебные прически с челкой и фатой У каждой девушки в жизни наступает самый главный и ответственный момент — ее собственная свадьба. Разумеется, в этот день невеста находится в центре всеобщего внимания,

Свадебные прически для круглого лица 50 фото
Людей можно разделить по характеристикам и определенным признакам. Парикмахеры проводят деление по форме лица. Круглое лицо – не недостаток. Это преимущество, позволяющее продемонстрировать свои достоинства.

Свадебные причёски с чёлкой на средние волосы, фото
Перед свадьбой о своем образе волнуется каждая девушка. Все должно быть идеальным: от платья до украшений и укладки волос. Невестам не обязательно отказываться от привычного облика, поэтому при желании

Свадебная прическа с гребнем для волос на средние волосы
Образ невесты складывается не только из того, какое выбрано платье, но и из большого количества мелочей и деталей. Они дополняют стиль и создают необходимые акценты. Особое внимание уделяется причёске.

Модные свадебные прически 2017 года – на короткие, средние и длинные волосы, с челкой, косами, фатой, диадемой, короной, цветами
Молодым девушкам, которые планируют вступить в брак, в главный день своей жизни хочется выглядеть «с иголочки». Невесты тщательно продумывают свой образ и, в том числе, размышляют, как красиво декорировать

Прически для тонких волос - своими руками, тенденции видео и фото
Красивые прически для тонких волос могут быть столь же разнообразными, как и для густых. Некоторые прически вы можете сделать и своими руками, не прибегая к помощи профессионалов, лишь просмотрев некоторые

Свадебные прически с фатой в 2015 году
Свадебные причёски с фатой позволяют невесте стать неотразимой, женственной и запоминающейся! Они по-прежнему удерживают лидирующие позиции. Важно запомнить некоторые нюансы, чтобы создать прекрасный образ

banner
ОПРОС