Зеленые овощи, тушенные с чечевицей

  • около 200 г капусты
  • 250 г шпината
  • около 400 г брюссельской капусты
  • 2-3 шалота (или 1 маленькая луковица)
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-4 поры (в зависимости от размера)
  • 200 г чечевицы (здесь: зеленый)
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • растительное масло
  • Зеленые овощи, тушенные с чечевицей. Мне больше всего нравятся эти блюда в веганской кухне.

    Эти типы блюд являются одними из моих любимых, потому что они лучше всего отражают богатство веганской кухни - много сезонных овощей плюс возможные дополнения.

    В данном случае это чечевица, но рис (дикий, коричневый, басмати или любой другой) будет работать так же хорошо лебеда (лебеда), гречка и просо.

    Я готовлю этот тип блюд на основе овощей очень часто и всегда спонтанно, поэтому вы также можете изменить рецепт по своему вкусу. Просто постарайся ничего не пережарить :-)

    Просто постарайся ничего не пережарить :-)

    РЕЦЕПТ:

    1. Приготовить чечевицу. Он должен быть мягким, но не переваренным. Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от типа чечевицы, которую вы используете. Стандартное время приготовления составляет около 20-30 минут.
    2. За это время готовьте во втором кастрюле (но не пережаривайте!) В брюссельской капусте с кудрявой капустой (около 12 минут). Ранее нарежьте нижнюю часть брюссельской капусты перекрестным ножом, чтобы он готовился равномерно, удалите твердые стебли с листовой капусты и соберите листья на несколько более мелкие кусочки.
    3. Снимите неприглядные зеленые листья с лука-порея, разрежьте его вдоль пополам и тщательно промойте. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и добавьте густо порезанный лук-порей, рубленый лук-шалот и чеснок. Добавить щепотку соли и много перца, перемешать и накрыть крышкой. Пили, время от времени помешивая, пока лук-порей не стал мягким (около 7 минут).
    4. Добавьте шпинат к кастрюле и перемешайте, пока листья не потеряют свой объем.
    5. Добавьте вареные и осушенные брюссельскую капусту с капустой и вареной и осушенной чечевицей.
    6. Тщательно перемешать, приправить солью и, если необходимо, посолить. На мгновение отложи все это.
    7. Залейте твердым оливковым маслом и подавайте.

    Залейте твердым оливковым маслом и подавайте

САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
Свадебные причёски с фатой на средние волосы
Свадебные прически с наличием фаты не теряют своей актуальности, видоизменяются только тенденции их укладки. Они выступают важной деталью неотразимого образа прекрасной невесты. Особое внимание уделяется

Высокие свадебные прически: 20 элегантных укладок с зачесанными назад волосами
Высокие свадебные прически с волосами, зачесанными назад, среди других видов праздничных укладок уверенно вырываются в лидеры. Объяснить этот феномен просто: они полюбились невестам не только своей практичностью,

Как сделать прическу на свадьбу своими руками: видео-инструкции
Хотите выглядеть эффектно на свадьбе, но не желаете или нет возможности тратиться на парикмахера? И не нужно! Мы максимально подробно расскажем, как создать прическу невесте своими руками. В этом статье

Свадебные прически с челкой и фатой
Свадебные прически с челкой и фатой У каждой девушки в жизни наступает самый главный и ответственный момент — ее собственная свадьба. Разумеется, в этот день невеста находится в центре всеобщего внимания,

Свадебные прически для круглого лица 50 фото
Людей можно разделить по характеристикам и определенным признакам. Парикмахеры проводят деление по форме лица. Круглое лицо – не недостаток. Это преимущество, позволяющее продемонстрировать свои достоинства.

Свадебные причёски с чёлкой на средние волосы, фото
Перед свадьбой о своем образе волнуется каждая девушка. Все должно быть идеальным: от платья до украшений и укладки волос. Невестам не обязательно отказываться от привычного облика, поэтому при желании

Свадебная прическа с гребнем для волос на средние волосы
Образ невесты складывается не только из того, какое выбрано платье, но и из большого количества мелочей и деталей. Они дополняют стиль и создают необходимые акценты. Особое внимание уделяется причёске.

Модные свадебные прически 2017 года – на короткие, средние и длинные волосы, с челкой, косами, фатой, диадемой, короной, цветами
Молодым девушкам, которые планируют вступить в брак, в главный день своей жизни хочется выглядеть «с иголочки». Невесты тщательно продумывают свой образ и, в том числе, размышляют, как красиво декорировать

Прически для тонких волос - своими руками, тенденции видео и фото
Красивые прически для тонких волос могут быть столь же разнообразными, как и для густых. Некоторые прически вы можете сделать и своими руками, не прибегая к помощи профессионалов, лишь просмотрев некоторые

Свадебные прически с фатой в 2015 году
Свадебные причёски с фатой позволяют невесте стать неотразимой, женственной и запоминающейся! Они по-прежнему удерживают лидирующие позиции. Важно запомнить некоторые нюансы, чтобы создать прекрасный образ

banner
ОПРОС