Запеканка из цветной капусты

Опубликовано: 04.10.2018

видео Запеканка из цветной капусты

193.Вкусная запеканка из цветной капусты с сыром

Вот целый вилок с очищенными листьями.



Я разрезала его на две части, затем хорошо промыла в холодной воде. Иногда в соцветиях скрыты маленькие черные точки или червячки. Поэтому нужно хорошо промыть.

Далее вскипятила около 3 литров воды с 2 чайными ложками соли, выбрав 5-литровую кастрюлю. Когда вода начала кипеть, я опустила в нее две половинки вилка и накрыла кастрюлю крышкой.


Запеканка из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ и куриного филе/ДИЕТИЧЕСКАЯ

Через 5 минут кипения на малом огне я переложила капусту в сито и поместила ее под струю холодной воды, чтобы она не переварилась. Если у вас есть кубики льда, можно поместить половинки в миску с холодной водой, добавив лед, и оставить на несколько минут.


Запеченная Цветная Капуста в Сырно-Сметанной Заливке / Очень Простой Рецепт (Вкусно и Красиво)

Одну половину я заморозила – для следующего рецепта, а одну разобрала на соцветия. Стебли тоже порезала на кусочки (не стоит их выбрасывать).

Тем временем в большую миску поместила сметану и два яйца. Отдельно размешала 1 чайную ложку крахмала со 150 мл холодного молока.

Затем вылила крахмал с молоком к сметане и яйцам. Приправила солью с перцем, добавила 2 столовые ложки мелко натертого пармезана.

Я отрезала 2-3 кусочка копченой ветчины (у меня – бастурма), покрошив ее на маленькие кубики.

Одновременно включила духовку, установив температуру 180°C (с вентиляцией). Выбрала жаростойкую форму для выпечки (20х16х6 см), которую щедро смазала мягким маслом. Также приготовила сыр и масло для посыпки сверху.

В подготовленной форме сначала разложила кусочки цветной капусты. Затем посыпала ветчину кубиками. Ну, и еще немного соли и молотого перца не помешают.

Сверху вылила заливку, после чего посыпала тертым сыром. Поверх сыра посыпала мелкие кусочки сливочного масла, оставшиеся от смазывания формы.

Готовится запеканка из цветной капусты в течение 30 минут при температуре 180°C с вентиляцией. Увидите, какие хорошие запахи будут витать на кухне! Это пахнут плавящийся сыр и копченая ветчина.

Вынув форму из духовки, сразу посыпала все рубленой зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка).

Запеканку из цветной капусты с сыром подают горячей, как только вынимают из печи, но она очень вкусна и остывшей до комнатной температуры. Конечно, горячая – самая вкусная! Нарезайте и подавайте.

Приятного аппетита!

САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ
Свадебные причёски с фатой на средние волосы
Свадебные прически с наличием фаты не теряют своей актуальности, видоизменяются только тенденции их укладки. Они выступают важной деталью неотразимого образа прекрасной невесты. Особое внимание уделяется

Высокие свадебные прически: 20 элегантных укладок с зачесанными назад волосами
Высокие свадебные прически с волосами, зачесанными назад, среди других видов праздничных укладок уверенно вырываются в лидеры. Объяснить этот феномен просто: они полюбились невестам не только своей практичностью,

Как сделать прическу на свадьбу своими руками: видео-инструкции
Хотите выглядеть эффектно на свадьбе, но не желаете или нет возможности тратиться на парикмахера? И не нужно! Мы максимально подробно расскажем, как создать прическу невесте своими руками. В этом статье

Свадебные прически с челкой и фатой
Свадебные прически с челкой и фатой У каждой девушки в жизни наступает самый главный и ответственный момент — ее собственная свадьба. Разумеется, в этот день невеста находится в центре всеобщего внимания,

Свадебные прически для круглого лица 50 фото
Людей можно разделить по характеристикам и определенным признакам. Парикмахеры проводят деление по форме лица. Круглое лицо – не недостаток. Это преимущество, позволяющее продемонстрировать свои достоинства.

Свадебные причёски с чёлкой на средние волосы, фото
Перед свадьбой о своем образе волнуется каждая девушка. Все должно быть идеальным: от платья до украшений и укладки волос. Невестам не обязательно отказываться от привычного облика, поэтому при желании

Свадебная прическа с гребнем для волос на средние волосы
Образ невесты складывается не только из того, какое выбрано платье, но и из большого количества мелочей и деталей. Они дополняют стиль и создают необходимые акценты. Особое внимание уделяется причёске.

Модные свадебные прически 2017 года – на короткие, средние и длинные волосы, с челкой, косами, фатой, диадемой, короной, цветами
Молодым девушкам, которые планируют вступить в брак, в главный день своей жизни хочется выглядеть «с иголочки». Невесты тщательно продумывают свой образ и, в том числе, размышляют, как красиво декорировать

Прически для тонких волос - своими руками, тенденции видео и фото
Красивые прически для тонких волос могут быть столь же разнообразными, как и для густых. Некоторые прически вы можете сделать и своими руками, не прибегая к помощи профессионалов, лишь просмотрев некоторые

Свадебные прически с фатой в 2015 году
Свадебные причёски с фатой позволяют невесте стать неотразимой, женственной и запоминающейся! Они по-прежнему удерживают лидирующие позиции. Важно запомнить некоторые нюансы, чтобы создать прекрасный образ

banner
ОПРОС